牛肉炒面条做法大全家常,牛肉炒面条做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-13 12:17:15   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 牛肉烩面的面条做法和配料有哪些
  2. 牛肉片汤面做法
  3. 熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

牛肉烩面的做法和配料有哪些

1、主料:牛肉(1000克) 、做法猪筒骨(1个) 、大全面条(生)适量 。家常

2、牛肉调料:食盐(4大勺)、葱(适量) 、姜(适量)  、干辣椒(70克)  、料酒(少许)、麻椒(1小把)、炖肉料(2个) 、植物油(适量) 、水(适量)。

牛肉片汤面做法

牛肉洗净。高压锅添水 ,放葱段 ,姜片 ,辣椒和一袋炖肉料 ,锅里没放盐 ,因为冰冰拿回家还要自己炖着吃,我弄成原汁原味的好了 。

大火烧到高压锅冒气,然后小火炖十五分钟,关火就ok了 。看这牛肉汤还挺浓吧

和一块面,醒半小时 。面要和稍微硬一点,俗话说俗话说“软面的饺子  ,硬面的面”嘛。

用我的面条机压成面条 ,说实话面条机真的很好用,尤其对于我这样爱吃面条的人来说,方面省事 。

锅里下牛肉汤 ,烧开  ,下面条,我还在里面加了一个荷包蛋。面要熟的时候撒一把切碎的蒜苗 ,香气四溢啊 。

熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

主料

牛肉

500g

番茄

2个

面条

150g

辅料

洋葱

半个

八角

1个

番茄酱

少许

适量

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

胡椒粉

适量

适量

步骤

1.番茄洗净切块,牛肉洗净切块,洋葱切条 ,姜切片;

2.牛肉放入锅中 ,加入少许料酒和两小片姜片,倒入适量清水,煮沸后撇去血沫,捞出备用;

3.另起锅 ,放入适量食用油烧至7成热 ,爆香葱段姜片 ,倒入牛肉块翻炒一两分钟后,先放入一半的番茄块継续翻炒至将番茄炒软;

4.调入1大勺生抽 、1小勺老抽 、适量糖和少许盐抄匀;

5.倒入没过牛肉块的热水,放入八角和洋葱,大火煮开;

6.将锅里的所有汤汁材料移入高压锅 ,盖上锅盖 ,大火煮至上汽后转小火煮20分钟左右。(也可以直接在锅煮 ,大火烧开转小火煮90分钟左右,不过用锅煮水份要多加足量 ,以免烧干);

7.待高压锅泄压后,打开锅盖 ,加入另一半番茄块 ,调入少许番茄酱上色入味,开着锅盖继续煮至番茄软而不烂即可关火 。

8.锅里放入适量清水煮沸后 ,下入面条和少许盐,将面条煮熟

关于牛肉炒面条做法大全家常 ,牛肉炒面条做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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